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湖北氯化钙

发布日期 :2016-07-15 19:58访问:1次发布IP:220.249.69.93编号:3293035
分 类
食品添加剂
单 价
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详细介绍
氯化钙











净重包装:

25kg/袋



分 子 式:

CaCl2



分 子 量:

110.99



性 质:

白色颗粒或熔融块状。有强吸湿性。易溶于水(放出大量热)和乙醇。相对密度(d154)2.152。熔点772℃。沸点>1600℃。



用 途:

可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

用量:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中最大使用量可按生产需要适量使用,软饮料中最大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中最大使用量0.4g/kg,果酱中最大使用量1.0g/kg。



储存方式:

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。




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